• Des nouvelles de l'affinage

    Par cricri-vintage dans À la cuisine du fait maison le 9 Janvier 2021 à 14:50

     

     

    Le fromage d'abbaye exellent, pâte douce mais un goût de caractère Rappelant le fromage de raclette et le Munster

    Des nouvelles de l'affinage

    le Beaufort après son lavage

    Des nouvelles de l'affinage

    La petite tomme à déjà une belle croûte coloré jaune

    Des nouvelles de l'affinage

    Le saint Rémy continue son affinage 

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    Les geromé "Munster" Superbe couleur ici 5em semaine d'affinage

    Des nouvelles de l'affinage

    Le maroille 

    Des nouvelles de l'affinage

    La raclette sa croûte est de plus en plus colorée

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