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.je fait tout de mes mains , couture année 40 à aujourd'hui, cuisine, tricot, jardinage, filage de laine au rouet de la toison au fil a tricoter, tricot machine et tellement d'autres ...vous trouverez sur mon blogs des tutos, patrons, scannes de revues

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Lessive de cendres

Lessive de cendres

Et oui rien ne ce perd, ce n'est pas une découverte, c'est une méthode ancestrale découverte par les Celtes... Rien de compliqué merrez à macérer vos cendres dans de l'eau, mélangez de temps en temps sur 48 h, filtrez Pour le lavage de vos toisons de...

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Démoulage des savon au lait

Démoulage des savon au lait

Démoulage des savons au lait, encore un peu de de sechage avant tranchage, l'effet de vagues est parfait. En Cure pour 4 à 6 semaines 

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Des nouvelles de l'affinage

Des nouvelles de l'affinage

Le fromage d'abbaye exellent, pâte douce mais un goût de caractère Rappelant le fromage de raclette et le Munster le Beaufort après son lavage La petite tomme à déjà une belle croûte coloré jaune Le saint Rémy continue son affinage Les geromé "Munster"...

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Savon saponifier à froid maison

Savon saponifier à froid maison

Je ne donnerai aucune recette, l'emploi de la soude caustique étant dangereuses et nécessite un Protocole de sécurité et un dosages précis bien calculer pour la fabrication de savon, je vous Conseil de vous informer sur le net ou sans doute YouTube. En...

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Fromage abbaye du 4 décembre

Fromage abbaye du 4 décembre

Fromage abbaye types reblochon  9 janvier dégustation, très surprise goût de caractère pour une pâte douce, ce rapproche du Munster de la raclette en même temps et du reblochon, en gros prévoir un dentifrice

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Délicieux pastrami

Délicieux pastrami

Pains Burger maison ultra moelleux

Pains Burger maison ultra moelleux

Fromage de ferme ciré

Fromage de ferme ciré

Un fromage de ferme fait le 22, ciré Déjà bien moelleux aux toucher, il va finir quelques semaines en affinage

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Des fromages maison en veux tu en voilà du moins une partie

Des fromages maison en veux tu en voilà du moins une partie

Pastrami

Pastrami

Aller hop hop hop j'allais faire du corned de beef mais j'ai opté pour du pastrami, c'est parti en saumure quelques jours...

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