Fromage de ferme ciré

Par cricri-vintage

Un fromage de ferme fait le 22, ciré Déjà bien moelleux aux toucher, il va finir quelques semaines en affinage

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Des fromages maison en veux tu en voilà du moins une partie

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Pastrami

Par cricri-vintage

Aller hop hop hop j'allais faire du corned de beef mais j'ai opté pour du pastrami, c'est parti en saumure quelques jours...

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Charcuterie, fumage et fromage de Noël

Par cricri-vintage

Y en à qui font réveillon Noël et tralala et y à moi qui s'en fiche totalement, et donc pendant ce temps j'ai réaliser un fromage de ferme, 3 saints marcellins, une tommette au lait de vache, fumage à froid avec mon fumoir de bricole girl, et qui fume...

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Aujourd'hui chorizo maison

Par cricri-vintage

Puant coulant un régal les camembert du 1er dec

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boutique en lignes de patrons couture vintage retro pdf

Par cricri-vintage

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Filet mignon sécher maison

Par cricri-vintage

Aujourd'hui Beaufort maison

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Avec un starter beaufort , 8litres 10 jours après les moisissures ce développement, lavage eau saturé 9 janvier

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13/12 st nectaire

Par cricri-vintage

j7 le 19 décembre son poil de chat fait surface

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